اگر به دسرهای خانگی علاقه دارید، طرز تهیه بستنی نوتلا یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین دستورهایی است که می توانید امتحان کنید. این دسر هم ظاهر جذابی دارد و هم طعم آن برای بیشتر افراد وسوسه کننده است؛ مخصوصا وقتی از نوتلای اصل استفاده شود، نتیجه نهایی بسیار حرفه ای تر و خوش عطرتر خواهد بود. در این مطلب، یک اموزش بستنی با نوتلا را به صورت کامل، مرحله به مرحله و با نکات کاربردی می خوانید تا بتوانید در خانه یک بستنی نرم، کرمی و خوش طعم آماده کنید.

از طرفی، اگر قصد دارید برای تهیه این دسر از محصول باکیفیت استفاده کنید، انتخاب نوتلای اصل اهمیت زیادی دارد. فروشگاه شکلات آنلاین دقیقا روی همین محصولات تخصص دارد و گزینه های متنوعی از نوتلا را ارائه می کند تا هم برای مصرف خانگی و هم برای درست کردن دسرهای حرفه ای، انتخاب مناسبی داشته باشید. همانطور که قیمت را ملاحظه کردید، تنوع محصولات باعث می شود بتوانید متناسب با نیاز خود خرید کنید.

مواد لازم برای تهیه بستنی نوتلا

برای شروع این دستور، به مواد ساده ای نیاز دارید که معمولا در بیشتر خانه ها پیدا می شوند. پایه اصلی این دسر، خامه و نوتلا است و همین ترکیب، بستنی را نرم و کرمی می کند.

مواد لازم:

خامه قنادی یا خامه پرچرب: 2 پیمانه
نوتلا اصل: نصف پیمانه
شیر عسلی: نصف پیمانه
وانیل: نصف قاشق چای خوری
تکه های فندق یا شکلات خرد شده: به مقدار دلخواه

نکته مهم درباره مواد اولیه:

اگر می خواهید طرز تهیه بستنی نوتلا نتیجه ای نزدیک به دسرهای کافی شاپی داشته باشد، بهتر است از خامه پرچرب استفاده کنید. خامه کم چرب باعث می شود بافت بستنی یخی تر شود. همچنین استفاده از نوتلای اصل و باکیفیت، طعم نهایی را کاملا متفاوت می کند.

آموزش بستنی نوتلا

مراحل کامل طرز تهیه بستنی نوتلا

در این بخش، اموزش بستنی با نوتلا را به صورت دقیق و مرحله به مرحله می خوانید. این دستور بدون نیاز به دستگاه بستنی ساز هم قابل انجام است و فقط کمی دقت و صبر می خواهد.

1. آماده سازی خامه

ابتدا خامه را داخل یک کاسه بزرگ و خشک بریزید. سپس با همزن برقی آن را بزنید تا کمی حجیم و سبک شود. لازم نیست خامه کاملا سفت شود، اما باید حالت پفکی پیدا کند تا بستنی نهایی بافت بهتری داشته باشد.

2. اضافه کردن نوتلا

در مرحله بعد، نوتلای اصل را به آرامی به خامه اضافه کنید. بهتر است نوتلا کمی نرم شده باشد تا راحت تر با خامه ترکیب شود. این کار باعث می شود رنگ و طعم شکلاتی در کل مخلوط پخش شود. اگر از نوتلای باکیفیت استفاده کنید، در همین مرحله عطر فندق و شکلات کاملا حس می شود.

3. افزودن شیر عسلی و وانیل

حالا شیر عسلی و وانیل را اضافه کنید. شیر عسلی علاوه بر شیرینی ملایم، به بافت بستنی کمک می کند و مانع از یخ زدن شدید آن می شود. وانیل هم طعم کلی را متعادل تر می کند. همه مواد را با لیسک یا همزن دستی آرام مخلوط کنید تا بافت یکدستی به دست آید.

4. اضافه کردن مواد اختیاری

اگر دوست دارید بستنی شما جذاب تر شود، در این مرحله می توانید کمی فندق خرد شده، تکه های شکلات یا حتی بیسکویت خرد شده به مخلوط اضافه کنید. این کار هم ظاهر بستنی را بهتر می کند و هم هنگام خوردن، بافتی متنوع تر به شما می دهد.

5. انتقال به ظرف مناسب

مخلوط آماده را داخل یک ظرف درب دار و مناسب فریزر بریزید. سطح آن را صاف کنید و اگر دوست دارید، روی آن کمی نوتلا به صورت رگه ای اضافه کنید تا ظاهر بستنی جذاب تر شود. این مرحله در طرز تهیه بستنی نوتلا خیلی مهم است، چون ظاهر دسر در زمان سرو تاثیر زیادی دارد.

6. قرار دادن در فریزر

ظرف را حدود 6 تا 8 ساعت در فریزر قرار دهید. اگر می خواهید بافت بستنی بهتر شود، در دو ساعت اول هر نیم ساعت یک بار آن را خارج کنید و هم بزنید. این کار باعث می شود کریستال های یخ کمتر شوند و بستنی نرم تر بماند.

فوت و فن های خوشمزه تر شدن بستنی نوتلا

اگر می خواهید اموزش بستنی با نوتلا شما به یک دسر حرفه ای تر تبدیل شود، این نکات را جدی بگیرید:

1. از نوتلای اصل استفاده کنید

مهم ترین عامل در طعم این دسر، کیفیت نوتلاست. نوتلای اصل طعم متعادل، بافت نرم و رایحه دلپذیری دارد که مستقیما روی نتیجه نهایی اثر می گذارد. به همین دلیل، انتخاب محصول مناسب از فروشگاهی مثل شکلات آنلاین می تواند تفاوت زیادی ایجاد کند.

2. خامه را بیش از حد نزنید

اگر خامه خیلی سفت شود، بستنی حالت سنگین پیدا می کند. خامه باید فقط به اندازه ای زده شود که سبک و حجیم شود.

3. شیر عسلی را حذف نکنید

شیر عسلی فقط برای شیرینی نیست؛ این ماده به نرم ماندن بستنی کمک می کند و از یخ زدن شدید آن جلوگیری می کند.

4. بستنی را قبل از سرو کمی بیرون بگذارید

بعد از خارج کردن بستنی از فریزر، 5 تا 10 دقیقه صبر کنید تا کمی نرم شود. این کار باعث می شود بافت آن بهتر و خوردن آن راحت تر باشد.

اموزش بستنی با نوتلا

چگونه بستنی نوتلا را سرو کنیم؟

سرو کردن هم بخشی از لذت طرز تهیه بستنی نوتلا است. می توانید بستنی را داخل لیوان های شیشه ای یا کاسه های کوچک بریزید و روی آن را با:

سس شکلات
فندق خرد شده
بیسکویت پودر شده
تکه های موز
یا کمی نوتلا گرم

تزئین کنید. اگر بخواهید آن را برای مهمان سرو کنید، یک اسکوپ بستنی کنار کیک شکلاتی یا وافل هم انتخاب بسیار خوبی است.

اشتباهات رایج در اموزش بستنی با نوتلا

برای اینکه دسر شما خراب نشود، از این اشتباهات دوری کنید:

استفاده از خامه کم چرب
هم زدن بیش از حد مواد
نریختن بستنی در ظرف درب دار
نگه داشتن بیش از حد در فریزر بدون هم زدن اولیه
استفاده از نوتلای بی کیفیت یا نامرغوب

اگر این موارد رعایت شوند، نتیجه نهایی بسیار بهتر خواهد بود و بستنی شما بافتی نرم تر و طعمی غنی تر خواهد داشت.

چرا این دسر با نوتلا اصل خوشمزه تر می شود؟

در بسیاری از دسرها، کیفیت ماده اصلی تعیین کننده طعم نهایی است. در طرز تهیه بستنی نوتلا هم همین موضوع کاملا دیده می شود. نوتلای اصل به خاطر ترکیب شکلات و فندق، طعمی عمیق و دلنشین ایجاد می کند که در بستنی خانگی به خوبی خودش را نشان می دهد. به همین دلیل، اگر برای خرید نوتلا به فروشگاه هایی مثل شکلات آنلاین مراجعه کنید، می توانید مطمئن تر انتخاب کنید و دسر خوش طعم تری بسازید.

نتیجه گیری

اگر به دنبال یک دسر ساده، خوشمزه و شیک هستید، طرز تهیه بستنی نوتلا یکی از بهترین انتخاب هاست. این دسر با چند ماده ساده و بدون نیاز به تجهیزات خاص آماده می شود و نتیجه آن یک بستنی خانگی نرم، کرمی و بسیار خوش طعم است. همانطور که دیدید، در اموزش بستنی با نوتلا مهم ترین نکته استفاده از مواد اولیه باکیفیت، مخصوصا نوتلای اصل است.

برای داشتن یک نتیجه بهتر، حتما از محصول مناسب استفاده کنید و اگر قصد خرید دارید، بررسی گزینه های متنوع شکلات آنلاین می تواند به شما کمک کند تا انتخاب دقیق تری داشته باشید. با رعایت این مراحل و نکات، می توانید یک بستنی خانگی حرفه ای درست کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

مطالب مرتبط: